名麦中式快餐是一家拥有互联网基因的O2O餐饮连锁品牌，旗下有名麦精品店、名麦标准店、名麦中式快餐三种店型，加盟商可根据物业特点选择最适合的店面。三个规模店的产品各有特色：名麦标准店以凉皮、肉夹馍、汤面类等为主要经营产品，尤以汤面类为主打；名麦中式快餐以热菜、凉菜、面点、粥类、小食等中式快餐为主要经营产品；名麦精品店以凉皮、肉夹馍、汤面类等便携外带套餐为主要经营产品。名麦中式快餐以“营养、快捷、多样化”为品牌根本，结合当地本土餐饮特色推出适合现代城市快节奏生活的舌尖美食，辅以用心的环境设计，配合科学标准化管理模式，一经推出就受到市场热捧。
青岛名麦餐饮管理有限公司成立于2012年，名麦中式快餐连锁作为首家全国连锁中式自选快餐品牌，在中式快餐业首次提出了连锁餐饮菜品本地化运营的模式，实现了连锁快餐区域化发展，成为中国发展最为迅速的中式连锁快餐。青岛名麦餐饮管理有限公司拥有专业的菜品研发部门以及金牌厨师团队，专业技能是名麦中式快餐提供中式快餐美食的保障；国内顶尖的设计团队倾力打造优雅时尚的装修风格，就餐环境更加舒适；人文关怀的服务模式，为每一位消费者提供最贴心的周到的服务。
名麦中式快餐作为平民化餐饮的佼佼者，国内中式快餐的领导者，以独具特色的魅力征服了众多消费者。名麦中式快餐连锁坚持打造具有菜品地方化特色的现代时尚中式快餐，随着分店数量的增多，名麦中式快餐连锁走向规模化发展的道路，也将为更多关注养生、追求生活品质的消费者提供更多健康美食。
2013年，名麦中式快餐在首届西海岸美食旅游文化节中荣获“西海岸最受市民喜爱美食店”、“西海岸最具特色小吃”双项大奖。名麦中式快餐作为首家全国连锁中式快餐品牌，开创了“一店多餐”的运营模式，提出了“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”极具特色的餐饮经营模式，打破了“一店一餐”的形式，真正实现“一日三餐都很旺”的新局面，追求空间和时间利用最大化、利润最大化。经过快速发展，名麦已在全国20多个省市开设了百余家餐厅。
名麦中式快餐以更加精确的市场定位，打破了中餐市场一日三餐生意不均衡的现状，在早餐时段，引入当地特色饮食；中餐以地方化菜品为主， 明档自选式节约了就餐时间；晚餐更具创新性，以当地的特色名吃为主。一店多元化经营让名麦中式快餐“一日三餐都很旺”，实现了餐厅经营时间的有效利用， 利润增长空间大幅提高。同时，名麦中式快餐连锁精选新鲜食材，与国内外知名品牌供应商合作，创造健康与美味融合，再加上倡导“餐厅设计永远领先市场一步”的设计理念， 让就餐环境变得更加时尚、优雅、潮流化。